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佳木斯市市场监督管理局关于3批次不合格餐具

  黑龙江省市场监督管理局发布的《黑龙江省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告(2020年第68期)》,涉及我市3家食品经营企业。现将不合格食品(餐具)核查处置情况通告如下:

  一、佳木斯市前进区汉江南饭店提供并使用的小碗(抽样日期:2020年7月7日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

  经黑龙江省华测检测技术有限公司检验, 佳木斯市前进区汉江南饭店提供并使用的1批次餐具不合格。餐具名称为小碗,生产日期:2020年7月7日,不合格检验项目为大肠菌群。

  经营者信息:佳木斯市前进区汉江南饭店,地址:黑龙江省佳木斯市前进区保卫路299号。

  对上述不合格餐具,前进区市场监管部门已对经营场所实施了现场检查,要求经营者暂停销售、召回、下架该批次不合格餐具,并进行整改。经核实,佳木斯市前进区汉江南饭店餐具不合格原因为过程控制时间不严,消毒时间不够。前进区市场监督管理局于2020年8月5日立案,2020年9月22日对佳木斯市前进区汉江南饭店下达了行政处罚决定书(佳前市监行处字[2020]017号),当事人行为违反了《中华共和国食品安全法》第一百二十四条第一项的规定。由于当事人能够充分说明进货来源,对违法事实认识较好,履行了索证索票义务,积极配合核查处置人员执法工作,没有造成严重的危害后果,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定,责令当事人立即停止违法行为,并决定对当事人做出罚款6000元并警告的行政处罚。

  二、佳木斯市前进区袁记串串香火锅店提供并使用的碗(抽样日期:2020年7月8日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

  经黑龙江省华测检测技术有限公司检验, 佳木斯市前进区袁记串串香火锅店提供并使用的1批次餐具不合格。餐具名称为碗,生产日期:2020年7月8日,不合格检验项目为大肠菌群。

  经营者信息:佳木斯市前进区袁记串串香火锅店,地址:佳木斯市前进区保卫路298号(仓库地址)。

  对上述不合格餐具,前进区市场监管部门已对经营场所实施了现场检查,要求经营者暂停销售、召回、下架该批次不合格餐具,并进行整改。经核实,佳木斯市前进区袁记串串香火锅店餐具不合格原因为过程控制不严,消毒时间不足。经核实,佳木斯市前进区袁记串串香火锅店餐具不合格原因为过程控制时间不严,消毒时间不够。前进区市场监督管理局于2020年8月5日立案,2020年9月23日对佳木斯市前进区袁记串串香火锅店下达了行政处罚决定书(佳前市监行处字[2020]018号),当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一项的规定。由于当事人能够充分说明进货来源,对违法事实认识较好,履行了索证索票义务,积极配合核查处置人员执法工作,没有造成严重的危害后果,依据《中华人民共和国行政处罚法》的规定,责令其改正上述违法行为,并决定对当事人做出罚款6000元并警告的行政处罚。

  三、佳木斯市前进区张记伍福羊汤馆提供并使用的碗(抽样日期:2020年7月8日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

  经黑龙江省华测检测技术有限公司检验, 佳木斯市前进区张记伍福羊汤馆提供并使用的1批次餐具不合格。餐具名称为碗,生产日期:2020年7月8日,不合格检验项目为大肠菌群。

  经营者信息:佳木斯市前进区张记伍福羊汤馆,地址:前进区永和社区永安街127号(仓库地址)。


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